نواكشوط: إغلاق مخابز وتحويل أشخاص إلى وكيل الجمهورية

أعلنت مديرية الصناعة بوزارة التجارة إغلاق خمس مخابز في مناطق مختلفة من العاصمة نواكشوط "بسبب استخدام الملح غير الصالح للاستعمال".

وأضافت المديرية، في بيان صادر عنها، أنه تم تحويل ستة أشخاص من المشتغلين في هذا النشاط "غير المرخص "إلى وكيل الجمهورية، إضافة لإغلاق محل لطحن وتعليب الملح، وحجز كميات كبيرة من الملح المستخرج من المناطق غير المعدة لاستخراج الملح في نواكشوط.

وأشار البيان إلى أن "الملح المستخدم في إعداد الخبز ينبغي أن يكون معلوم المصدر، مشبعا باليود، ومحفوظا في أماكن تستجيب لمعايير النظافة والصحة".